Tragos cortos y tragos largos, características y diferencias

Los tragos cortos y tragos largos son dos tipos de cocteles que se diferencian entre sí por la cantidad de ingredientes que contienen. ¿Cuales son sus características, sus diferencias y donde se sirven?

Tragos cortos y tragos largos, características y diferenciasLos cocteles pueden dividirse en diferentes categorías: de acuerdo al nivel de azúcar se conocen como secos, semi-dulces y dulces, por su método de preparación; entre batidos y directos (los que se colocan directamente en un vaso con hielo sin mezclar) y también los que hablaremos en mas detalle a continuación, y cuya clasificación es de acuerdo al contenido o cantidad de líquidos que llevan, estos son los tragos cortos y largos.

Los tragos cortos (short drinks) son aquellos que utilizan pocas bebidas pero con un alto contenido de Alcohol. Son sutiles combinaciones alcohólicas de sabor acentuado y que por lo general se sirven en copas pequeñas. La mas común es el vaso con el que se suele beber el Whisky con hielo, un tipo de copa ancha y corta, generalmente recta, con una capacidad aproximada de 125 cc. También suelen colocarse en vasos de cóctel que se caracterizan por tener una forma de Y (vistos de costado), y contienen aproximadamente 100 cc.

Los tragos largos (long drinks) son combinaciones que suelen contener una mayor cantidad de líquido, por lo que sirven en copas mas grandes, generalmente vasos altos y rectos, de ancho mediano, que contienen entre 200 y 300 cc. Estas copas son también conocidas como highball, y los ingleses lo llaman "tumblers".
Los tragos largos tienen una gran variedad de combinaciones, con o sin alcohol, desde simples refrescos hasta elaborados cócteles.
Mientras que los tragos largos suelen beberse como refresco, los tragos cortos son ideales como aperitivos o digestivos, por ser fuertes y a veces cítricos.

Por otro lado, en esta clasificación por el contenido podemos encontrar cocteles denominados tragos dobles, que como su nombre lo indica, se sirven en copas dobles de cóctel y son especiales para ocasiones muy particulares.

A continuación algunas recetas con tragos cortos y largos:

- TRAGOS CORTOS:
Daiquiri
Negroni
Whisky Sour

- TRAGOS LARGOS:
Tom Colins
Mai-Tai
Gin Fizz

Artículos relacionados:

Más artículosSi te gusto el artículo Tragos cortos y tragos largos, características y diferencias, aprende más sobre como preparar tragos y bebidas con todos nuestros artículos sobre tragos y bebidas.

GlosarioAlguna duda con un término del artículo Tragos cortos y tragos largos, características y diferencias? Encuentra todos los términos sobre tragos y bebidas y sus definiciones para despejar tus dudas en nuestro glosario.

RecetasQuieres poner en práctica el artículo Tragos cortos y tragos largos, características y diferencias? Encuentra en nuestras 1377 recetas para preparar tragos y bebidas la receta adecuada para cada ocasión.

LinksTe invitamos a visitar enlaces relacionados a tragos y bebidas. Recuerda que cuentas con una versión imprimible del artículo Tragos cortos y tragos largos, características y diferencias.

Otros artículos sobre tragos y bebidas
Glosario
Recetas para preparar tragos y bebidas
Descargar Tragos cortos y tragos largos, características y diferencias en formato PDF
Versión para imprimir de Tragos cortos y tragos largos, características y diferencias

Suscribite!Registrate en iTematika y recibí nuestros boletines gratuitos con recetas y artículos sobre tragos y bebidas.