Baileys Casero

No hay problema en conservarlo en freezer o congelador. Es muy agradable beberlo lo más frío posible. El whisky no hace falta que sea de calidad premium, compren el más barato que encuentren que va bien lo mismo.

Aca en mexico la glicerina es un lubricante o sea aceite, no se puede tomar comer ni nada su base es el petroleo, lo que debe llevar sera jarabe natural, como azúcar liquida no? es lo que usan en las cantinas

La receta queda como la de baileys original, pero cuesta cinco veces menos!!!con estas medidas sale justo una botella de licor! genial gracias!!

Cuantos litros salen?

La glicerina es incolora y sin sabor y también sirve de espesante,pero de verdad sera que estas hablando de glucosa que es la dulce??

Glicerina... ¿O será glucosa, que se usa mucho en repostería?

Riquísimo! Muchas gracias por la receta =D

De que tamaño debe ser cada lata de leche condensada

Luego de batirlo, tienen que dejarlo reposar una hora fuera dela heladera ya que queda una espesa, y hay que darle tiempo a los ingredientes para que terminen de homogeneizarse. Después, se lo coloca en la heladera y se lo deja reposar al menos un día. Después a tomarlo!! Ya va a estar con la consistencia típica del Baileys. Algo bueno incluyo en la receta, es agregarle cada dos de leche condensada, una de whisky.. ahi es donde se da el sabor del alcohol. También se le puede agregar, licor de café, y cacao para darle un extra de sabor y color. Saludos!! Felices fiestas! :)

Gabriel, el alcohol metilico se lo utiliza como solvente o combustible. El reemplazo de éste por etilico es una fatal confusión, tal es el caso de los vinos sanjuaninos "Soy Cuyano" y "Mansero", bah...quiero suponer que fue una confusión... Pensándolo bien, me voy a gastar un mango mas en el whisky!!!

Son muy ricos

Cuanto hay que dejar reposar antes de poder consumir y x que otra cosa se puede reemplazar la glicerina

Se puede reemplazar la glicerina por glucosa de maiz¿?

Una consulta .. se deja reposar unos dias... o se puede tomar inmediatamente... me dijieron que se deja reposar 1 mes y en un lugar oscuro.....

Cuidado con el Whisky barato. El Whisky de mala calidad contiene contaminantes como el alcohol metílico, en vez del etílico, lo que lo hace tóxico. El resultado es la cruda que produce y con relativamente poca cantidad. Asesórese de algún conocedor en la materia para cotizar uno bueno y no muy caro.

Puedo usar jarabe de goma en lugar de glicerina ?

Estan bien pero deben ponerles el tiempo de duracion o de vida util que tiempo puede durar en la nevera

Olvide omitir que al ser casero obviamente se separa el alcohol con la crema. pero si le agregamos algun tipo de conservante deja de ser casero. solo basta agitar la botella y listo. importante siempre mantener en heladera.y ha disfrutarlo|

Yo prepare medio kilo de azucar,lo deje dorar luego incorpore un cuarto de agua.mezcle bien y cuando estuvo frio agregue medio kilo de crema una cucharada de cafe instantaneo. segun mi hija quedo riquisimo, pero considero que de haber agregado una cuharada de cacao hubiese tenido el sabor real o tal vez chocolate.junto a esto puse un cuarto de whisky

No gastes una fortuna en whiskys caros. Compra el mas barato que veas en el supermercado , que ese sirve perfectamente. Sale igual que el original.