Baileys Casero Fácil

IngredientesPara preparar Baileys Casero Fácil necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Agua 400 cc (si es mineral mejor)
Café instantáneo 2 cdas. soperas al ras
Azúcar 450 grs
Esencia de Vainilla 1 cda.
1 lata de Leche condensada
250 cc alcohol de cereal
250 cc Whisky de buena calidad

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Baileys Casero Fácil siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner en una cacerola el agua con el azúcar, disolverla bien a fuego moderado, cuando el agua ya este caliente agregar el café y disolver bien cuando la preparación hierve apagar el fuego.
Agregar a este almíbar flojo la esencia de vainilla y dejar enfriar.
Aparte en un bol verter la lata de leche condensada y cuando la preparación anterior este fría agregarla sobre la leche condensada, mezclar bien.
Luego agregar primero el alcohol, mezclar y por último el Whisky.
Pasar por colador de tela y por último envasar, tapar bien y llevarlo a la heladera.
Cuando este bien frío ya puede tomarse.

GraciasLa receta Baileys Casero Fácil fue enviada por Ana María Domingues. Sugiero que la primera vez que lo hagan no le pongan la totalidad de wisky, yo lo hice varias veces por que la receta original es fuerte!! algunas personas lo prefieren así pero si quieren que quede mas suave bajan la cantidad de wisky a 50cc... Que lo disfruten!!! Muchas gracias!