)IngredientesPara preparar Licor crema de anís necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
1 litro de alcohol puro a 90º
50 gr de Anís verde triturado
1/2 cáscara de 1 Naranja
1/2 chaucha de Vainilla
2,25 gr de culantro o cilantro
Canela y clavo mezclados
1 litro de agua mezclada con 1-1/2 kg de azúcar
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Licor crema de anís siguiendo las siguientes instrucciones:
Colocar dentro del Alcohol el anís, la naranja, la vainilla y las especias. Dejar en infusión 2 días. Filtrar y añadir el azúcar disuelto con el agua. Embotellar.
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