IngredientesPara preparar Licor de frambuesas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
500 grs de Frambuesas
1 litro de Aguardiente
3/4 kg de azúcar
1 litro de agua
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Licor de frambuesas siguiendo las siguientes instrucciones:
Colocar las frambuesas en un recipiente y agregar el Aguardiente. Tapar y dejar Macerar por 12 horas.
Aparte, preparar un almíbar disolviendo, a fuego lento, el azúcar con el agua. Cocinar por cinco minutos y dejar enfriar.
Pasar por un tamiz de tela la maceración de frambuesas y Aguardiente y mezclar con el almíbar frío.
Colocar la preparación en botellas y dejar reposar un mes, antes de consumir. Servir frío.