IngredientesPara preparar Licor a la vainilla necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
5 chauchas de Vainilla
1 litro de alcohol de 90º
1 kg de azúcar
1 litro de agua
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Licor a la vainilla siguiendo las siguientes instrucciones:
Cortar las chauchas a lo largo y Macerar en el Alcohol durante varios días.
Pasado el tiempo, preparar un almíbar con el azúcar y el agua. Cuando esté espeso, dejar enfriar y mezclar con el Alcohol. Colar, filtrar y embotellar.
Dejar en reposo entre 20 y 30 días, y luego consumir.