IngredientesPara preparar Mono blanco necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
1/2 Banana
1 medida de licor de Duraznos
2 medidas de Licor de Banana
3 medidas de Licor de Chocolate blanco
2 medidas de Ron blanco
200 cc de Crema de leche
Azúcar
hielo
chocolate negro rayado o Cacao en polvo
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mono blanco siguiendo las siguientes instrucciones:
Colocar en una licuadora 1/2 banana, los licores, el ron, azúcar y el hielo. Licuar hasta que se disuelva la banana, luego colocar la crema de leche y seguir licuando hasta obtener una preparación homogénea.
Servir y decorar con el chocolate rayado o el cacao en polvo.
GraciasLa receta Mono blanco fue enviada por Jose Luis Miño. Preferentemente utilizar una copa huracán o Martini y sorbetes negros. Muchas gracias!
