) y 13 comentario/sIngredientesPara preparar Fernet Casero necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
5 grs de Muña Muña
5 grs de baila bien
5 grs de Cola de quirquincho
5 grs de tomillo
5 grs de Romero
5 grs de carqueja
Alcohol 500 cc
1 Litro y 1/2 de agua
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Fernet Casero siguiendo las siguientes instrucciones:
Hacer hervir más de 40 minutos todas la hierbas con el agua. Colar y dejar Macerar para que se enfríe el liquido resultante. Agregar el azúcar, revolver unos minutos y por último agregar el Alcohol.
GraciasLa receta Fernet Casero fue enviada por Daniel Peralta. En cuanto al alcohol se puede poner hasta 700cm3 o mucho menos, pero de acuerdo a lo que he probado es la mejor medida 500cm3. Si bien se puede tomar a las horas de preparado, lo ideal es esperar 2 meses para consumirlo. Mientras mas tiempo mejor, ya que antes de esa fecha predomina el sabor a alcohol. Te recomiendo respetar la cantidad de gramos de las hierbas porque hay yuyos como el romero y carqueja que son muy amargos. En cualquier herboristería se consiguen estos elementos, los cuales son baratos y además afrodisíacos. Muchas gracias!
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