) y 2 comentario/sIngredientesPara preparar Ponche navideño (típico mexicano) necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
10 tejocotes
2 trozos de Caña pelada y en palitos
2 Manzanas
10 guayabas
10 Ciruelas pasas
100 gr de pasitas
100 gr de tamarindos pelados (o concentrado de flor de Jamaica)
3 litros de Agua
3 rajas de Canela
Piloncillo para endulzar o 3/4 taza de Azúcar
8 copitas de Ron o a gusto
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ponche navideño (típico mexicano) siguiendo las siguientes instrucciones:
Lavar los tejocotes y con un cuchillo muy filoso cortar los extremos. Ponerlos a hervir 5 minutos. Sacarlos y quitarles la cáscara.
Aparte, pelar las manzanas y cortarlas en cuadros. Hacer lo mismo con las Guayabas.
En una olla grande, poner todos los ingredientes (menos el ron) con el agua, el azúcar, y la canela, para que hiervan hasta que la fruta esté suave pero no deshecha.
Sacar del fuego y agregar el ron. Servir muy caliente.
GraciasLa receta Ponche navideño (típico mexicano) fue enviada por Nora Cristina Ceccopieri. Muchas gracias!
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