IngredientesPara preparar Licor de Yerba necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Alcohol: 1/2 litro
Yerba: 6 cucharadas
Azúcar: 600 gr
Agua: 1/2 litro
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Licor de Yerba siguiendo las siguientes instrucciones:
Remojar la yerba en el Alcohol durante 8 días, moviendo la botella un poco cada día. Poner en una cacerola el azúcar y el agua; colocar en el fuego y cuando rompa el hervor retirar y dejar enfriar. Pasar el Alcohol por un colador, luego por una muselina, y agregar el almíbar, pasando después por filtro.