Licor de Huevos

Ingredientes necesarios y como preparar Licor de Huevos

Licor de Huevos

La receta para preparar Licor de Huevos forma parte de la categoría Licores. Ingredientes y preparación de esta bebida.
El licor Licor de Huevos tiene 20159 visitas, 52 votos () y 8 comentario/s
La receta para preparar el licor Licor de Huevos forma parte de la categoría Licores

IngredientesPara preparar Licor de Huevos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Alcohol: 400 cc
Yema de Huevo: 8
Vainilla: 1 chaucha
Azúcar: 500 gr
Leche: 3/4 litro

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Licor de Huevos siguiendo las siguientes instrucciones:

Hervir la leche con la vainilla y el azúcar durante 5 minutos. Retirar de la cocción y dejar enfriar. Batir las yemas, añadir la leche, mezclar muy bien e incorporar el alcohol, mezclando nuevamente. Filtrarlo a través de una muselina o tela de hilo. Este licor puede servirse enseguida de preparado


Datos ExtrasLicor de Huevos esta calificada como una Bebida con alcohol.
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Comentarios sobre Licor de Huevos
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Comentario de Américo sobre Licor de Huevos (29/04/2012 16:36)
Esta muy buena esta receta de Licor de Huevos, pero no deja claro el tipo de alcohol que se debe usar, ya que hay muchas personas que no saben que los hay tóxicos y si sirven el Ron ,Vodka, whisky etc. Gracias... Ver comentario completo
Comentario de Claudia L. sobre Licor de Huevos (09/07/2009 22:52)
Las recetas estan re buenas, pero quisiera saber cual es el secreto para que no se separe el liquido de los mas solido, porque asi no tiene una buena presentacion para regalar o vender, muchas gracias... Ver comentario completo
Comentario de Alejandra barrera sobre Licor de Huevos (06/07/2008 16:46)
Hola la receta es super facil, yo quisiera saber si alguien me podria decir porque hay que envasarlo en botellas trasparente y no oscura. desde ya muchas graciassssssssssssss
Comentario de GRACIELA sobre Licor de Huevos (27/06/2008 04:40)
Hola...me gusto mucho esta receta y quisiera saber ademas de poder consumir el licor de huevos de inmediato.Cuanto tiempo se puede permanecer envasado sin perder el buen estado. muchas gracias.
Comentario de Maria alejandra sobre Licor de Huevos (02/09/2007 01:26)
Hola nuevamente,me gustaria saber si los licores llevan algun tiempo de reposo despues de echos y cuanto tiempo se los puede tener envasados.gracias
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