) y 6 comentario/sIngredientesPara preparar Licor de Ciruela necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Ciruela: 12
Alcohol: 1/2 litro
Vainilla: 1 barrita
Azúcar: 500 gr
Agua: 1/2 litro
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Licor de Ciruela siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner en una cacerola el agua junto con el azúcar, y hervir hasta hacer un almíbar liviano, luego retirar y dejar enfriar. Lavar bien las ciruelas, colocarlas a las doce en un frasco de vidrio (poniendo cuatro de ellas partidas por la mitad), junto con la vainilla, el almíbar y el Alcohol. Tapar bien el frasco y dejarlo durante 30 días. Luego de ese tiempo, filtrar y guardar, tapando bien el frasco.
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