IngredientesPara preparar Licor de Crema de Limón necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Alcohol: 1/2 litro
Limón: 5
Azúcar: 750 gr
Extracto de vainilla: unas gotas
Leche: 1 litro
Crema de leche: 1/4 litro
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Licor de Crema de Limón siguiendo las siguientes instrucciones:
Dejar Macerar la cáscara de limón en Alcohol por 3 días ( en un bols con tapa, para que no se evapore el alcohol) Hervir 1 litro de leche con 750 gramos de azúcar, cuando rompió el hervor esperar por 10 minutos antes de sacar del fuego. Cuando enfrió la leche, agregar la crema de leche, la vainilla y el Alcohol sin la cáscaras. Esperar un semana antes de tomar. Guardar en heladera.