) y 3 comentario/sIngredientesPara preparar Licor de Café necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Alcohol: 1 litro
Café: 250 gr (en grano)
Azúcar: 1 kg
Agua: 1 litro
Extracto de vainilla: unas gotas
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Licor de Café siguiendo las siguientes instrucciones:
Poner el café en un frasco de vidrio junto con la vainilla y el Alcohol y. Tapar el frasco y dejar Macerar durante 3 días, hasta que los granos estén blancos. Poner el azúcar en una cacerola, agregar el agua. Hacer hervir durante 5 minutos. Dejar enfriar y mezclar con el Alcohol que estuvo en maceración con el café. Filtrar con papel de filtro, embotellar y dejar una semana antes de servir
+ recetas de bebidas