) y 2 comentario/sIngredientesPara preparar Licor de Nueces necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Alcohol: 1 litro
Nueces: 60
Nuez Moscada: 1/2 rallada
Canela: 1 trocito (en rama)
Clavo de olor: 1
Extracto de vainilla: unas gotas
Azúcar: 250 gr
Agua: 1/4 litro
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Licor de Nueces siguiendo las siguientes instrucciones:
Machacar un poco las nueces para que suelten mejor su aceite y aroma. Verter el Alcohol en un frasco de boca ancha. Agregar las nueces, la nuez moscada, el clavo de olor y la vainilla y taparlo. Pasados 40 días poner el azúcar en una cacerola, agregar el agua. Hacer hervir durante 5 minutos. Dejar enfriar y agregar al frasco donde teníamos macerando las nueces. Dejar 8 días más. Filtrar y embotellar.
+ recetas de bebidas