) y 3 comentario/sIngredientesPara preparar Ronpope necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Yema de Huevo: 4
Leche: 6 tazas
Azúcar: 1 taza
Almendra: 1/2 taza
Ron: A gusto
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ronpope siguiendo las siguientes instrucciones:
Remojar las almendras en agua hirviendo y pelarlas. Luego, licuar las almendras con un oco de leche hasta que no tenga grumos. Hervìr la leche y agreguar el azúcar y las almendras licuadas. Mover continuamente con cuchara de madera hasta que espese un poco. Retírar del fuego. Batir las yemas con el ron y añádirlas, poco a poco, sin dejar de mover hasta que queden bien incorporadas a la leche. Dejar enfriar y envasar en botella de vidrio.
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