) y 32 comentario/sIngredientesPara preparar Gancia necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Alcohol: 1 litro
Agua: 4 litros
Clavo de olor: 15
Azúcar: 800 gr
Naranja: 6
Romero: 1 ramita
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Gancia siguiendo las siguientes instrucciones:
En una damajuana de 5 litros, previamente esterilizada, colocaremos el agua, el Alcohol (etilico o aguardiente, mientras mas fino mejor), los clavos de olor, el azúcar, los trozos de cáscara de naranja y la rama de romero. Se tapa bien, y dejaremos Macerar 30 días. Pasado ese tiempo filtraremos el líquido por un paño y se embotella.
+ recetas de bebidas