Gancia

Ingredientes necesarios y como preparar Gancia

Gancia

La receta para preparar Gancia forma parte de la categoría Aperitivos. Ingredientes y preparación de esta bebida.
El aperitivo Gancia tiene 49016 visitas, 115 votos () y 32 comentario/s
La receta para preparar el aperitivo Gancia forma parte de la categoría Aperitivos

IngredientesPara preparar Gancia necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Alcohol: 1 litro
Agua: 4 litros
Clavo de olor: 15
Azúcar: 800 gr
Naranja: 6
Romero: 1 ramita

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Gancia siguiendo las siguientes instrucciones:

En una damajuana de 5 litros, previamente esterilizada, colocaremos el agua, el Alcohol (etilico o aguardiente, mientras mas fino mejor), los clavos de olor, el azúcar, los trozos de cáscara de naranja y la rama de romero. Se tapa bien, y dejaremos Macerar 30 días. Pasado ese tiempo filtraremos el líquido por un paño y se embotella.


Datos ExtrasGancia esta calificada como una Bebida con alcohol.
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Comentarios sobre Gancia
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Comentario de C armen sobre Gancia (20/11/2010 20:29)
Quiero saber cuantos grados de alchol tiene esta receta desde ya muchas gracias ya lo probe
Comentario de Ricardo sobre Gancia (18/01/2010 20:36)
Esta receta es la mas usada,para mi 10 puntos
Comentario de Morocha sobre Gancia (10/12/2009 14:51)
Buenísimo, me encanta. el problema es aguantar 30 días jejejeje.........
Comentario de Ana Manzoni sobre Gancia (10/11/2009 03:27)
Necesito saber si la ramita de romero que se pone en el preparado de gancia deber fresco o puede sustituirse por el seco que se compra en las hervoritersias, gracias
Comentario de Juan sobre Gancia (05/10/2009 13:14)
El que dijo que esta era la receta del Gancia tomo demasiado... Se parece mas a la Hesperidina. Nada que ver con el Gancia.
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