Refresco de mandarinas

Ingredientes necesarios y como preparar Refresco de mandarinas

Refresco de mandarinas

La receta para preparar Refresco de mandarinas forma parte de la categoría Jugos. Ingredientes y preparación de esta bebida.
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La receta para preparar el jugo Refresco de mandarinas forma parte de la categoría Jugos

IngredientesPara preparar Refresco de mandarinas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Mandarina: 12
Azúcar: 250 gr
Jugo de Limón: 1/2 unidad
Gaseosa: 1 chorrito
Clara de huevo: 1

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Refresco de mandarinas siguiendo las siguientes instrucciones:

Lavamos las mandarinas y frotamos la cáscara ligeramente en el azúcar. Con ese azúcar y la gaseosa elaboraremos un almíbar a fuego lento. Apagar cuando comience a hervir. Exprimimos las mandarinas y medio limón y lo colamos para eliminar la pulpa. Incorporar el jugo al almíbar y dejar enfriar. Después, meter en el congelador. Antes de que se haya hecho, mezclaremos parte del preparado con la clara de huevo a punto de nieve y lo dejaremos enfriar un rato más. Mezclar todo y servir.


Datos ExtrasRefresco de mandarinas esta calificada como una Bebida sin alcohol.
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