)IngredientesPara preparar Ponche Caliente necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
1/2 litro de Agua
1/2 kg de Azúcar
2 trocitos de Canela
10 clavos de olor
6 rebanadas finas de Limón
1/2 cucharadita de especias
1 1/2 litros de Vino
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ponche Caliente siguiendo las siguientes instrucciones:
Disolver sobre el fuego el azúcar con el agua, agregándole la canela, las especias, y cuando suelte el hervor, retirar y agregar los clavos de olor, el limón y dejar reposar una hora. Luego, incorporar el vino y llevar nuevamente hasta el punto de ebullición. Para que sea menos fuerte, agregar agua.
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