Café al cognac

La receta para preparar el Café al cognac forma parte de la categoría Café

Ingredientes

Para preparar Café al cognac necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

4 cucharadas de café molido
4 copas de Martell, Napoleón o Courvoisier
4 terrones de azúcar

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Café al cognac siguiendo las siguientes instrucciones:

Preparar un café exprés, corto. Tomar 4 tazas y verter una copita de cognac en cada una. Poner en una cucharita un terrón de azúcar, mojarla en el cognac y prender fuego. Introducir el terrón, poco a poco, en el cognac de la tacita hasta que prenda del todo. Dejar arder unos cinco minutos. Verter el café muy caliente.