IngredientesPara preparar Licor de vino tinto necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
Vino tinto de buena calidad: 1 litro
Naranja: 1
esencia de Vainilla: 2 cucharaditas
azúcar: 1 kilo
Canela: 1 ramita
pimienta negra en grano: 10 granos
clavos de olor: 3
Nuez Moscada rallada: 1/2 cucharadita
Aguardiente: 400 cc
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Licor de vino tinto siguiendo las siguientes instrucciones:
Cortar la naranja con cáscara en rodajas, quitar las semillas.
Colocar todos los ingredientes (menos el aguardiente) en una olla y hervir 20 minutos a fuego lento. Retirar, entibiar y filtrar.
Embotellar la preparación, agregar el Aguardiente y dejar reposar 45 días antes de consumir.