El aperitivo Rompope tiene 1684 visitas, 6 votos (
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La receta para preparar el aperitivo Rompope forma parte de la categoría Aperitivos
IngredientesPara preparar Rompope necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
4 yemas de huevo
6 Tazas de Leche
1 Taza de Azúcar
1/2 Taza de Almendras
Ron a gusto
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Rompope siguiendo las siguientes instrucciones:
Remojar las almendras en agua hirviendo y pelarlas. Luego, licuarlas con un poco de leche hasta que no tenga grumos.
Hervir la leche y agregar el azúcar y las almendras licuadas. Mover continuamente con pala de madera hasta que espese un poco. Retirar del fuego.
Batir las yemas con el ron y añadirlas poco a poco, sin dejar de remover, hasta que queden bien incorporadas a la leche. Dejar enfriar y envasar en botella de vidrio.
ConsultasSi tienes alguna consulta sobre un ingrediente o término utilizado en la receta Rompope consulta nuestro glosario de tragos y bebidas.
CalificaciónRompope esta calificada como una Bebida con alcohol.
RecomendacionesEsperamos que la receta para preparar Rompope haya sido de tu agrado y te invitamos a conocer nuestro recetario de tragos y bebidas con 1377 recetas, nuestra sección Aperitivos y nuestros artículos sobre tragos y bebidas. Recuerda que cuentas con una versión imprimible y para descargar de la receta Rompope.
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