) y 2 comentario/sIngredientesPara preparar Guindado necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
1/2 kg. guindas (Cerezas)
1/2 kg azucar
1/2 lt Agua
1 lt alcochol etilico (se consigue en farmacias)
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Guindado siguiendo las siguientes instrucciones:
Lavar las guindas dejandoles el cabito. Colocarlas en un frasco de vidrio de boca ancha junto con el alcochol - cerrarlo.
Dejar en maceracion 45 dias. Pasado este tiempo preparar un almibar con el agua y el azucar, cuando rompa el hervor dejarlo 5 minutos mas al fuego. Dejar enfriar y agregarselo a las guindas. Se sirve con las guindas.
GraciasLa receta Guindado fue enviada por Diana Michelin. Muchas gracias!
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