Aperitivos con Amargo

Recetas para preparar Aperitivos con Amargo

El aperitivo, tradición fuertemente anclada en todos los ámbitos de la sociedad, y cuyo propósito es estimular el apetito, se trata de una bebida a base de vino o alcohol que se toma antes del almuerzo o de la cena.

Receta de Aperitivos con Amargo

Angostura

1 1/2 hielo, 5 gotas de amargo de Angostura, 1 1/2 cda de puré de frutilla, 1 cda de azúcar flor, 1/2 parte de jugo de limón, 1 1/4 parte de coñac.

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Receta de Aperitivos con Amargo

Aperitivo de frambuesas

50 gr. de frambuesas , 3 medidas de vodka , 1/2 medida de Campari amargo , 6 medidas de champagne seco , corteza de limón , cubitos de hielo.

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Receta de Aperitivos con Amargo

Capri

1 medida de Vermouth rojo, 1 medida de Amargo Angostura, 1 medida de Coñac.

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Receta de Aperitivos con Amargo

Coctel adonis

Cubos de hielo , 1 1/2 medida de vermuth rojo , 3 medidas de jerez , Amargo angostura ,.

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Receta de Aperitivos con Amargo

La 50

1 medida de Cinzano, 1/2 medida de Amargo Obrero, 1 rodaja de limón , soda a gusto.

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Receta de Aperitivos con Amargo

Pac Man

2 cucharaditas de jugo de limón, 1 cucharadita de granadina, 1 golpe de amargo, Ginger Ale para completar.

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Receta de Aperitivos con Amargo

Ponche a la romana

1 botella de champagne , 1/4 de anana , 1/2 cucharada de amargo angostura o campari , 1/4 taza de coñac, 1/4 taza de jerez , 1/4 litro de helado de anana.

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