El aperitivo, tradición fuertemente anclada en todos los ámbitos de la sociedad, y cuyo propósito es estimular el apetito, se trata de una bebida a base de vino o alcohol que se toma antes del almuerzo o de la cena.
1 botella de cava, 250 cc de vino blanco, 250 cc de jerez dulce, 500 cc de agua mineral, 200 gr de duraznos en almíbar, 150 gr de cerezas en almíbar, 1 naranja, 1 banana, 2 copitas de cointreau.
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