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Cola de mono
Ingredientes necesarios y como preparar Cola de mono
Cola de mono
La receta para preparar Cola de mono forma parte de la categoría Aperitivos. Ingredientes y preparación de esta bebida.21209 visitas, 24 votos (
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) y 8 comentario/sLa receta para preparar el aperitivo Cola de mono forma parte de la categoría Aperitivos
Ingredientes
Para preparar Cola de mono necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 2 litros de Leche
- 1/2 litro de Aguardiente
- 4 cucharadas de Café instantáneo en polvo
- Azúcar a gusto
- Canela
- Clavo de olor
- Vainilla
- ralladura de nuez moscada
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cola de mono siguiendo las siguientes instrucciones:
Hervir la leche con el azúcar y las especies. Disolver el café en un poquito de agua caliente y agregar a la leche al momento de retirarla del fuego. Dejar la leche en reposo y cuando está completamente fría agregar el agua ardiente. Colar y servir bien helada.
Cola de mono esta calificada como una Bebida con alcohol.La receta para preparar el aperitivo Cola de mono forma parte de nuestra sección Aperitivos donde podrás encontrar otras 278 recetas de Aperitivos. También puedes visitar nuestros artículos sobre tragos y bebidas con consejos y trucos.
Participá y opiná
Comentario de Beatiz Flores (18/09/2014 21:18)
Voy a preparar la cola de mono,,despues les comento,obvio que saldrá de esta receta, mis saludos desde aca Mendoza Argentina.
Comentario de Ega (23/12/2013 20:39)
Estamos haciéndolo para mañana todos las navidades se toma en recuerdo de la familia de Chile, desde Trujillo Peru. Felices navidades
Comentario de Manolo (22/12/2012 22:19)
En realidad el cola de mono es una de las mejores bebidas que se sirve en navidad muchas felicidades.
Comentario de Sandra (18/12/2012 22:50)
Como puedo reemplazar el agua ardiente para la cola de mono?Muy buena la receta.Gracias.
Comentario de Rodrigo maldonado (17/12/2012 18:04)
Me encanta el cola de mono ,pero preparado por mi a mi gusto ..queda muy rico......felices fiestas a todos paz y amor....rodrigo...