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Uvas en Grapa

Ingredientes necesarios y como preparar Uvas en Grapa

Uvas en Grapa

La receta para preparar Uvas en Grapa forma parte de la categoría Licores. Ingredientes y preparación de esta bebida.
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La receta para preparar el licor Uvas en Grapa forma parte de la categoría Licores

Ingredientes

Para preparar Uvas en Grapa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • Azúcar: 250 gr
  • Uva: 1 kg
  • Grapa: 1 litro
  • Limón: 1 (la cáscara)
  • Agua: 1/2 taza

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Uvas en Grapa siguiendo las siguientes instrucciones:

Separar los granos de uva del racimo, dejando un trocito del cabito. Lavar los granos y secarlos bien. Colocarlos en un frasco de boca ancha. Hacer un almíbar con el azúcar y el agua. Retirar del fuego y dejar enfriar. Cubrir las uvas con la grapa y luego con el almíbar frío y luego poner encima la piel del limón. Cerrar herméticamente y dejar reposar por 2 meses. Se conserva durante un año en frascos esterilizados.

Uvas en Grapa esta calificada como una Bebida con alcohol.
La receta para preparar el licor Uvas en Grapa forma parte de nuestra sección Licores donde podrás encontrar otras 80 recetas de Licores. También puedes visitar nuestros artículos sobre tragos y bebidas con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Uvas en Grapa
Comentario de Marta teresa olmedo (09/08/2011 15:09)
Me gusta mucho la receta.Había visto otras pero no me parecieron legítimas. Sólo me falta hacerla para probar y dar mi veredicto. Muchas gracias por enseñarnos tantas recetas fáciles y ricas.Afectuosamente..."Ver comentario completo
Comentario de Julio (28/03/2011 17:52)
Me gustó mucho la idea y ya la estoy preparando, dado que como vivo en argentina los dos meses de espera caen en pleno julio (muchísimo frío)