Sangrita

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Comentario de Karlos (11/12/2010 20:32)
Nada mas les falto cuanto alcohol lleva o que vino o tequila gracioas bay
Comentario de Omar (20/11/2010 23:50)
Después de cuanto tiempo se daña la Sangrita, una vez destapado??
Comentario de Maria (20/02/2009 02:51)
Estan equivocados, quienes dicen que la sangrita lleva tomate (yuck) deben ser chilangos (no es mala palabra, que conste, solo un triste accidente geográfico). La sangrita de la viuda, especial para preparar vampiros, de ninguna manera lleva tomate, reitero el asco que me da pensar en dicha posibilidad. Esta receta suena bastante acertada.
Comentario de Andrés Alarcón (23/12/2007 23:25)
Hola desde Colombia. La verdad he tomado sangrita en un restaurante mexicano en Bogotá y no tiene nada que ver con lo que dice la receta. Me gustaría que algún amigo mexicano me aclare si el jugo base es de tomate de arbol o de tomates rojos de ensalada.
Comentario de Carlos (17/11/2007 13:39)
Esta reecta de sangrita nada tiene que ver con la receta original.
Comentario de Rafael Santiañez (04/08/2007 17:58)
Definitivamente el que colocó la receta no es mexicano es realmente incompleta e imprecisa indispensable mas elementos y dejarla reposar. Yo aconsejo, 3-4 jugo de tomate 1-4 jugo de naranja, pizca de pimienta negra, jugo de 1 limon, chile serrano 5 rodajas maceradas, 2 toques de sal de ajo, un toque de consomé de pollo en polvo, salsa worcester 10 gotas, salsa maggi 5 gotas, sal 2 pizcas, y 3 pizcas de azucar moscabada, reposar 24 horas en refrigerador, templar al ambiente y servir tamizada
Comentario de Ernesto Zedillo (19/06/2007 02:21)
Es la peor receta que hay para hacer sangrita. La verdadera sangrita, originalmente mexicana y como acompañante del tequila, lleva también tomate como base principal, chile serrano, sal, azúcar, orégano y cebolla deshidratada. Algunas recetas más tradicionales llevan además otras especias que la hacen una bebida muy contrastante.
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