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Licor de Cacao
Ingredientes necesarios y como preparar Licor de Cacao
Licor de Cacao
La receta para preparar Licor de Cacao forma parte de la categoría Licores. Ingredientes y preparación de esta bebida.
) y 10 comentario/sLa receta para preparar el licor Licor de Cacao forma parte de la categoría Licores
Ingredientes
Para preparar Licor de Cacao necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Cacao: 300 gr
- Alcohol: 1/2 litro
- Naranja: 1 trozo de cáscara
- Agua: 1 litro
- Azúcar: 1 kg
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Licor de Cacao siguiendo las siguientes instrucciones:
Colocar en un frasco el cacao, el Alcohol y la cáscara de naranja (solo la parte amarilla y secada previamente al horno); tapar bien y dejar en infusión unos 15 días. Cumplido el plazo, preparar el almíbar, poniendo el agua y el azúcar en una cacerola, al fuego, hasta que suelte el hervor. Colar la preparación del Alcohol con el cacao. Pasarla a un tazón y agregarle el almíbar bien caliente. Dejar enfriar y colar nuevamente. Mezclar bien todo el preparadado y filtrar. Se le puede dar color más oscuro con un poco de caramelo líquido.
Licor de Cacao esta calificada como una Bebida con alcohol.