Articulos sobre tragos y bebidas
Artículos con los que podrás aprender técnicas y secretos para preparar bebidas.
Consejos sobre el manejo y cuidado del champagne
- Si bien lo recomendable es enfriar la botella de champagne lentamente (aunque no se debe dejar por mas de medio día en la heladera antes de beber) existe una técnica para hacerlo rápidamente para...
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Cooler, cobbler, cup, fizz: tipos de cocteles segun su modo de composición
Muchas son las formas en las cuales se pueden clasificar los cocteles: de acuerdo al nivel de azúcar se conocen como secos, semi-dulces y dulces, por su método de preparación; entre batidos y directos...
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Cuidado y limpieza de las copas de cristal
Las copas que actualmente se utilizan para servir el vino y los cócteles suelen ser de un cristal bastante particular. Antiguamente, los romanos y fenicios usaban una única copa para toda la familia,...
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Curiosidades de la cerveza
Esa bebida espumosa que sirve de pretexto para reunir a la familia y a los amigos es la conocida y bien querida cerveza. Y sin embargo muy pocos se han detenido a pensar sobre su elaboración. Como...
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Desterrando mitos sobre el alcohol
El alcohol te hace más sexy: Si el alcohol viniera junto con un kit de belleza podría ser discutida esta apreciación, pero la realidad dice que la belleza depende de los ojos que la miren. Entre mas...
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El alcohol para los licores caseros: tipos, calidad y graduación
Cuando se habla de alcohol en las recetas de licores caseros normalmente se lo asocia con el alcohol etílico medicinal, apto para consumo humano y que se consigue en cualquier farmacia. Si bien la utilización...
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El café y sus variantes
Esta infusión se obtiene a partir de mezcla en agua caliente de granos tostados de la planta de café (Coffea de la familia Rubiaceae conocida como cafeto). A pesar de que comercialmente es la bebida...
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El clericó, delicia frutal de los veranos
El clericó es una bebida refrescante, protagonista del festejo al aire libre. Se prepara en jarras y tienen una mezcla de frutas maceradas como protagonistas. Las más sabrosas y exquisitas frutas...
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El consumo del café en el mundo: Costumbres y formas de prepararlo
El café es una bebida que se obtiene por infusión a partir de los frutos y semillas del cafeto (Coffea), que contiene una sustancia estimulante llamada cafeína. Se trata de uno de los principales productos...
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El dulce sabor del chocolate caliente: consejos y recetas
El chocolate caliente es una tradición milenaria especial par épocas invernales. Invita a reunión de amigos, tarde de charlas y la posibilidad de disfrutar de un aroma y sabor inigualable. A pesar...
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