Articulos sobre tragos y bebidas
Artículos con los que podrás aprender técnicas y secretos para preparar bebidas.
Los jugos naturales también curan malestares
Las frutas y verduras son mucho mas que alimentos para deleitarse comiéndolos. Su jugo lleva innumerables propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo, y si los combinamos tendremos una amplia gama de...
| 23367 visitas | 5 comentarios
Los secretos de la coctelera
La elección de la coctelera es un problema más complejo de lo que se piensa, ya que las hay de distintos tipos: una de ellas es la denominada "americana" que consta de un vaso con tapa. Otro tipo que...
| 27850 visitas | 0 comentarios
Los usos y la importancia del hielo en los cocteles
Salvo en muy escasas excepciones, el hielo constituye un ingrediente fundamental en todos los cocteles, jugos, y bebidas refrescantes. Pero además de refrescar y darle cierta consistencia al trago, como...
| 18769 visitas | 3 comentarios
Martini, el trago mas glamoroso
El Martini es de esos tragos que dan estatus y que esta ligado a la fama y el glamour, como un producto de la publicidad que solo usan los ganadores. Es famoso desde tiempos inmemorables, un trago que...
| 47106 visitas | 1 comentarios
Pautas básicas para iniciarse en la catación de vinos
La catación de un vino es un acto esencial y culminante en el mundo de esta bebida. Cuando cata, el consumidor se convierte en un juez que evalúa y juzga la calidad de ese producto. Por eso, cuando se...
| 6851 visitas | 1 comentarios
Respondiendo a las preguntas mas frecuentes sobre cocteles
Adentrarse en el mundo de los cocteles no suele ser simple. En coctelería, así como en cualquier actividad, existen recetas que contienen un conjunto de términos que se dan por sabidas, aunque a los...
| 14723 visitas | 2 comentarios
Secretos para una perfecta preparación del café
El café es una de las infusiones mas consumidas en el mundo y también la que cuenta con innumerables recetas, aunque por lo general se consume de la manera mas simple: agua, azúcar y café. Pero para...
| 13126 visitas | 2 comentarios
Séptimo regimiento, la bebida que pocos se atreven a tomar
Cuantas veces habremos abierto nuestro bar casero y analizado durante horas que bebida preparar con todas las disponibles, y seguramente mas de una vez hemos pensado en colocarlas todas en una misma preparación...
| 152889 visitas | 8 comentarios
Sugerencias al mezclar un trago
Una buena mezcla se logra revolviendo por aproximadamente diez segundos, y según los ingredientes la velocidad o intensidad de la mezcla variará. Al mezclar líquidos claros y transparentes hay que...
| 7507 visitas | 4 comentarios
Técnicas para decorar los tragos y cócteles
Para decorar nuestros tragos, se pueden emplear las siguientes técnicas: - Coronar las copas: Antes de llenar la copa, poner en un plato 1/2 cm de jugo de limón y luego sumergir allí la boca de...
| 49294 visitas | 7 comentarios